“你平台外卖送餐人员是否严格管理，配送盒是否定期消毒?所有店铺在线上平台开展经营活动，必须在主页面显著位置公示食品生产经营许可证。”

近日，为进一步整治网络餐饮食品安全存在的突出问题，派出第二纪检监察组联合该市市场监管局执法人员组成4个检查专班，从美团、饿了么网络平台随机抽取100家入网餐饮店开展网络餐饮食品安全专项督办检查。

此次对网络订餐平台重点检查食品安全主体责任管理制度是否健全，是否审查入网餐饮服务单位许可证及人员健康证明，以及配送骑手健康体检和配送箱的消毒、常态化疫情防控情况。对入网餐饮服务单位重点检查是否存在转让、涂改、出借许可证行为;加工场所内外环境是否干净、整洁;在加工经营场所内是否圈养、宰杀活禽畜类动物;贮存、留样、防鼠、防虫害、餐厨废弃物收集等设施是否齐全;是否严格执行采购索证索票、进货查验制度;食物贮存、加工过程是否符合《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等要求。

在检查中发现的问题列明问题清单、制定整改完成时限表交由属地市场监管所抓好整改落实。对一般违法行为责令整改;对场所环境脏乱差、食材质量存疑的入网店家采取下线处理，待整改到位、验收合格后方可上线;对违法违规行为要求一律立案查处。同时，组织第三方检测机构对入网经营者食材、餐饮具等进行食品安全监督抽检，进一步压实食品生产经营者主体责任，规范我市网络餐饮经营秩序，确保网络餐饮食品安全。

下一步，该组将继续加大“监督再监督”力度，倒逼推动相关职能部门履职尽责，同时对联合检查中发现问题以清单销号模式全程跟踪督办。针对履职不力的，坚决发现一起、查处一起，切实回应群众关切。(吴家伟)