近年来，市场监管局勇于担当食品安全重任，始终将食品安全监管抓在手上、放在心上、落实在行动上，当好食品安全卫士，确保全市人民群众“舌尖上”的安全。

紧盯新闻曝光线索，全面排查问题食品。今年的“3·15”晚会，曝光了“酸菜”“禹州粉条”的消费乱象。3月16日上午，全市各市场监管所闻令而动，全面清查全市各大商场、超市、个体食品经营户、餐饮店等场所，共排查市场主体473家，发现问题产品所涉单位130家，下架海霞酱菜厂生产的酸菜523斤，下架康师傅老坛酸菜面、统一老坛酸菜面桶装4080桶，袋装9306袋，坚决不让群众再购入和食用问题食品。

盯紧疫情防控关口，严查进口冷链食品。进口冷链食品成为新冠疫情输入国内的一大风险口。为了严把“外防输入关”，该局要求进口冷链食品上市销售必须严查海关检疫证明、通关证明、消杀证明和核酸检测报告，进入枣阳后需进入市场监管部门集中监管仓，经集中消杀和检测安全后赋予“鄂冷链”码，持码才能销售。近日，该局执法人员在四季鲜农贸市场某经营户处查获了200余斤进口牛肉，经营户无法提供“三证明一报告”，且未建立完整的进销货台账，其行为已涉嫌销售未按规定进行检疫的进口冷链食品。针对该经营户的违法行为，该局对其进行了立案查处，罚款4万多元，并责令其限期整改，全面建立健全食品进货查验、索证索票制度，确保进口冷链食品可追溯，杜绝出现由物到人的传染，保证市民吃上安全放心的进口冷链食品。

盯紧食品安全监管重点，营造放心食品安全环境。北城街道是枣阳四个城区之一，人口密集，食品安全风险大，辖区内有10所中小学，5个中大型超市，3个农贸市场，涉及食品安全监管主体近1000户。作为食品安全一线守护者，北城市场监管所全面推行食品企业、小作坊登记建档和动态监管，对食品生产、经营负责人进行培训，督促经营者依法生产，规范经营。同时，紧盯食品安全监管重点、难点，全面落实“责任网格化、现场检查标准化、监管行动痕迹化”的监管责任制，加强日常监管、专项整治、检验检测，及时处理投诉举报，查找问题隐患，集中力量重点治理市场领域违法违规行为，始终保持严打严管严惩的高压态势，为群众营造安全、放心的食品安全环境。

“食品安全无小事!市场监管部门要时刻牢记使命，始终绷紧食品安全这根弦。下一步，我们一定要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚，最严肃的问责，让问题食品无处藏身、制售者难逃法律制裁，让消费者买得放心、吃得安心，以实际行动筑牢食品安全底线，守住人民群众的生命红线，全力保障人民群众‘舌尖上的安全’!”市场监管局党组书记、局长琚兆宇表示。(市场监管局机关党委)