“钱花得少，又吃得好!”“公示栏内每周都会更新食谱，吃得安全放心，非常满意!”“饭菜质量提高了很多，学期末还会给孩子们结算出勤退伙食费。”通过一年多的建设，枣阳某幼儿园收到了家长们的不少好评，也为师生带来了实实在在的幸福感、获得感。

该幼儿园食堂的正规化管理得益于该市纪委监委查办的一起食堂保管员截留、变卖学生粮油获利案件。去年1月，该市纪委监委查处了该幼儿园食堂保管员柏某某利用负责食堂出入库保管的工作便利，采取多记粮油出库数量的方式截留、变卖学生粮油，柏某某受到行政记过处分，违纪款予以收缴;负责幼儿园食堂全面工作的李某对此负主要领导责任，受到党内警告处分。案件办结后，该市纪委监委切实加强以案促改，督促该幼儿园聚焦食堂领域廉政风险，紧盯食堂运营各个环节，完善制度措施，推动校园食堂管理进一步规范。

“我们成立了食堂管理工作领导小组，明确每个岗位每个环节参与人员责任，建立健全食谱(有代量计算)、采购、制作、供应等各项管理制度。同时，不定期组织家委会成员开展检查、陪餐等活动，参与和监督食品采购、供餐质量、食品安全、餐饮浪费等工作，确保每一分钱都吃到学生嘴里。”该幼儿园园长介绍道。

为坚决纠正侵害学生利益不正之风问题，今年8月份以来，该市纪委监委还联合市教育局，以全市中小学校(含民办学校)、幼儿园(含民办幼儿园)为整治对象，深入开展中小学校食堂服务保障学生不到位问题专项整治。为确保专项整治精准有效，该市纪委监委把监督落实到一线，定期深入到学校调研了解情况，督促落实好食堂管理和信息公开等制度，还通过设立举报电话、随机走访师生等方式延伸监督触角，对重点工作进行跟踪问效。截至目前，全市共自查问题6类151条，其中已经整改到位问题120条，正在整改问题31条。

“教育是全社会的事业。我们将持续发挥派驻监督‘探头’作用，推动市教育局创新监管方式，紧盯廉政风险点和学生、家长关注点，靶向施策，精准监督，守护师生‘盘中餐’，以严明的纪律为清廉学校建设保驾护航。”枣阳市纪委监委相关负责人表示。